יתרונות והסברים


מזון טוב הוא מזון בריא וטבעי יותר = טעים ומזין 
מעבר לכך, ישנה סוגיה חשובה הרבה יותר בשאלה האם אני אוכל מזון טבעי ואורגני או מזון תעשייתי.
נכון להיום, החקלאות התעשייתית מספקת את רוב המזון שנסחר בישראל. לצערנו, חקלאות מסוג זה גורמת לנזקים מאד קשים למשאבים שלנו, לבריאותנו ולאיכות החיים שלנו בכלל. הצטרפות למזון טוב היא גם אמירה חברתית-סביבתית-פוליטית. בהרשמה לאתר אתם בעצם אומרים שאתם דורשים מזון טוב יותר, חקלאות בריאה יותר, ופחות פערי תיווך במחירי המזון.

מודלים להשגת מזון

יש מגוון אפשרויות קיימות ובשימוש כיום להשגת מזון. רוב האנשים מאמינים שאין דבר טוב כמו מזון שגידלת בעצמך. כמובן שלא כל אחד מנהל אורח חיים שמאפשר זאת. לכן אספנו פה מספר דוגמאות למודלים שעובדים. 

קבוצות קנייה למזון

דף הקבוצות קניה מאפשר לך להכיר אנשים בדיוק כמוך, ולהתחבר אליהם בשביל לקנות דברים ביחד.
יתרונות:
  • אוכל טוב יותר בזול יותר
  • היכרות עם אנשים כמוך
  • פחות זבל ואריזות
  • חיסכון בדמי התיווך
  • השתייכות לקהילה
איך זה עובד? כל קבוצת קנייה (קואופרטיב אורגני) מתנהלת באופן שמיוחד לה. ניתן לראות את רשימת קבוצות הקנייה שפעילות בישראל בדף קבוצות

חקלאות בתמיכה קהילתית

מכיוון שחקלאות איכותית בדרך כלל מניבה מזון מגוון, חקלאי מוצלח יכול להאכיל מספר מסוים של אנשים או משפחות. ישנן מספר תשובות לשאלה "כיצד המזון יגיע מהחקלאי אלי הביתה?":
  • קטיף עצמי
  • חנות השדה
  • קבוצות קנייה
  • סל שבועי עד הבית
  • דרך נק' שיווק
מוזמנים להכיר חקלאים יצרנים ומגדלים בכל הרמות שלוקחים אחראיות על איכות המזון שהם מגדלים.

חקלאות וגינון קהילתי

הדרך הכי טובה להשיג מזון היא לגדל אותו בעצמך. זה כן מתאים לכל אחד בעיר בכפר ובכל גיל או פוזה חברתית. 
יתרונות:
  • הכי מקומי
  • מפגש עם הקהילה
  • טיפוח סביבת המגורים
  • חיבור לאדמה
  • מרגוע לנפש
  • באמת, זה הכי טוב שיש
ראה דף גינות למידע נוסף על גינות קהילתיות


יתרונות באתר מזון טוב

לצרכנים

ההרשמה למזון טוב מאפשרת קשר ישיר בינך לבין חקלאים ומגדלים באזורך. מגדלים שאפשר להכיר, לסמוך עליהם, וללמוד מהם על הדרך שבה הם מגדלים את הירקות והפירות שלך ושל משפחתך. כדאי להירשם גם בכדי למצוא ולהצטרף לקבוצות לגינון או קנייה שיתופיים. ראה יתרונות נוספים בדף קבוצות

לחקלאים ויצרנים

אתר מזון טוב נועד להעצים חקלאות שמטפחת אדמה, ויצרנים של מוצרים איכותיים לטובת הקהילה. אם העסק או הגינה שלך מתאים לתיאור, הירשמו ותהנו מהיתרונות הבאים:
  • קשר עם קהילה שמחפשת תוצרת איכותית
  • היצטרפות לקהילה של חקלאים ויצרנים איכותיים
  • צרו קישורים והוסיפו פרטי קשר שיעזרו לשיווק התוצרת שלך
  • הגדילו רווחיות על ידי שיווק ישיר ללקוחות ומכירה לקבוצות

לקבוצות

פרסמו את הפעילות של הקבוצה שלכם על מנת לתת השראה לקבוצות אחרות או בשביל להזמין חברים חדשים. בשלבים מתקדמים יותר מערכת GFood תכלול גם מערכת הזמנות אוטומטית לקבוצות קניה

יתרונות עתידיים

מזון טוב יתפקד כרשת חברתית שמאפשרת מסחר במזון ומוצרים בין חבריה. תוכלו להזין מידע אישי, להעלות מדיה, למצוא ולהתחבר לחברים, וגם לסנכרן את מזון טוב עם רשתות חברתיות אחרות. מזון טוב יכלול כלים לביצוע הזמנות ותשלומים און-ליין. תוכלו למצוא, לקנות או למכור כל מוצר. אנו נאפשר תשלום באמצעות כרטיסי אשראי, בנקים אינטרנטיים וסחר חליפין.

מזון טוב יכלול מערכת וויקי לשיתוף מידע בנושאי המזון, החקלאות וההתארגנות הקהילתית. בנוסף, אנו שוקדים בימים אלה על מצגות פשוטות וקלות להבנה, שיעזרו לכל מי שרוצה להשיג מזון בצורה קלה, הוגנת ואחראית.
Comments